У нас есть девочки с Шымкента? Мне кажется у Вас самые вкусные шелпеки, лично я вкуснее не пробовала😁. Скажите пожалуйста как у вас так вкусно получается, раскройте свой секрет 🙏🏻. Сейчас решила приготовить, завтра времени нету☺️.
@madina1393, 😂 не, просто если будет тонкая сковородка и мало масло, то подгорит.
1. Молоко - 1 стакан (тёплый)
2. Вода - 1 стакан (тёплый)
3. Соль - по вкусу
4. Яйцо - 1 шт
5. Майонез - 1 ст ложка
6. Сметана - 1 ст ложка
(Смесь должна быть очень теплой)
7. Дрожжи - 2 ст ложки
8. Мука - сколько возьмет.
(Тесто убираем в тёплое место на пару часов)