Уха с лососем: простой рецепт супа для детей от 2 лет, пошаговое приготовление обеда!

🐟 Уха с лососем

#от2лет #обед

Ингредиенты:

• сливочное масло – 30 г.

• лук – 1 шт.

• морковь – 1 шт.

• картофель – 3 шт.

• филе лосося – 500 г.

• специи – по вкусу

• сливки 20% – 200 мл.

Приготовление:

1. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный репчатый лук, добавить морковь, натёртую на крупной тёрке, пассировать 2-3 мин.

2. Добавить к овощам картофель, нарезанный кубиками, влить горячу воду, дать закипеть и варить до готовности картофеля. К овощам добавить филе рыбы, нарезанное кубиками, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, дать супу закипеть.

3. Влить сливки, варить 5 минут.