Эксперты молочной девочки, посоветуйте мне пожалуйста
Хочу внутрь сделать сливочно-йогуртовый крем, выравнять крем чизом
А начинку какую лучше?
Есть замороженный персик и клубника. Думаю что нибудь из этого сделать в виде конфи, часть порезать, остальное блендером
Или сделать и клубнику и персик
Как думаете?
Буду завтра делать молочную девочку. Для меня идеально кисленькая начинка вишня или малина (конфи), но времени нет, буду ананасами прокладывать.
Персик делала консервированный, блендером измельчала. С конфи заморочи много для меня оказалось
Делала с корсервированным персиком,резала кубиками