Девочки, нужен рецепт творожной запеканки как в садике, проверенный и вкусный, чтобы точно получилась! Поделитесь?

2 яйца , соль щепотка , сахар по вкусу (добавляю около 40 гр) +ванильный сахар взбиваю блендером до пены.

Туда 9% творог ВкусВилл 400 гр, еще раз вжух миксером.

Добавляю 3 ложки столовые манной крупы из полбы, еще раз вжух.

Оставляю на 20 минут, чтоб манка разбухла.

Форму смазываю сливочным маслом, выпекаю 45 мин на 180 градусов.

По вкусу можно добавлять курагу, изюм, свежую грушу , сливы , яблоки. Что любите.

https://gtblg.ru/XdRE8 вот здесь посмотрите

https://www.edimdoma.ru/retsepty/44250-tvorozhnaya-zapekanka-kak-v-detskom-sadu я по этому рецепту делала, мне нравится!

У меня есть рецепт от знакомой, которой от бабушки рецепт достался, тоже всегда получается, я много раз делала.

2 пачки творога (у нас 250граммовые Пискарёвский 5%, из другого не знаю, как получится)

3 яйца

4-5 ст.л. манки (я брала 4)

0,5 стак. молока

3 ст.л. сахара (я брала 1,5 ст.л, не люблю сладкое)

сода+уксус

изюм по вкусу (я заранее запаривала кипятком, получилось очень сочно)

Форма силиконовая у меня, темпу не знаю, духовка непонятная, ну я думаю град. 180. Ну и печь первые 20 минут духовку не открывать, потом смотреть по готовности, примерно 30-40 мин у меня.

И ещё грушу клала

http://fotorecept.com/review_360744.html

В форме 20см : 4 яйца, 4 ст.ложки сахара, 400гр творога 5 или 9%, 80гр масла + для смазывания формы, 4 ст.ложки молока и 4 ст.ложки манки(с горкой) + немного для присыпки формы.

Мешаю венчиком яйцо и сахар, творог с маслом блендером измельчаю , все вместе смешиваю - яйцо с сахаром, творог с маслом, молоко и манку. Форму смазать и присыпать манкой. В духовке 180 градусов на 35-40 минут. У меня мощная духовка я на 35 ставлю))

Всегда получается и очень вкусная☺️

Там вся загвоздка в объеме

Пробовала кучу раз прям по технологической карте. Фигня выходила

Как только сделала на весь противень-оно 👌🏻👌🏻👌🏻