
Девочки как готовите мясо куском для бутербродов? И какую часть мяса берете? Я купила лопатку свиную. Правда не мариновала. Натерла раст.маслом+специи. Сделала проколы ножом. Завернула в фольгу и на 1,5 часа в духовку. Получилось суховато
Окорок/лопатка. Масло+специи. Я в рукаве запекаю. Когда как получается. Иногда прям вау. Иногда Сухова-то. Но я думаю, что надо с духовкой подружится мне. Температурный режим и время от куска выбирать точнее
Хм .. я тоже когда то готовила куском и получилось сочнее… тоже не поняла от чего зависит
@malosteshina, @tau_mypost, девочки а окорочок и карбонад не сухой получится? У меня даже лопатка сухая..
Если не передержать, то не сухая. Ну даже когда пересушивается, вкусно, просто резать менее удобно. За счёт верхней небольшой прослойки жира на окороке, сильно у сухости все равно не будет
@mama_nastusha я поливаю образовавшимся соком, поэтому не сухое. Карбонад мне нравится тем, что он без жира и прослоек жировых, именно поэтому беру его. Если передержать, может быть суховато, но по моему вкусу мне так нравится даже больше. Покупаю такой кусок, где только с одной стороны жирок. Этой жировой подушкой кладу вниз, она и даёт сок. Поэтому запекаю без масла.
Если хочется сочности, нужно, думаю, другую часть, более сальную).
Оо супер, какая идея хорошая , че то я совсем про такое забыла , ребёнку нельзя колбасу из-за аллергии , а тут же прям настоящая получается 🥳
Карбонад свиной беру. Идеален — без прослоек жира. Делаю прорези, чесночные дольки туда закладываю. В последнее время мариную в ворчестерском соусе. Запекаю пару часов в форме под фольгой, периодически поливаю образовавшимся соком.
Окорок свиной беру. Шпигую чесноком, в эти же дырочки тоже соль/перец, потом обмазываю просто солью и в духовку часа на 2 в фольге, но зависит от размеров куска.
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...
Пока меня там гасят в комментариях, скажу в свое оправдание 😅
Я утром съездила в магазин, купила фруктов, овощей, 5кг мяса, бытовые мелочи
Притащила огромные пакеты домой, уложила дочь спать, разфасовала мясо, приготовила дочери обед, помыла посуду
ВСТАЛА ГОТОВИТЬ ОБЕД МУЖУ
И случилось то, что случилось
Муж играл в комп, я мыла посуду
Дочь получила синяк
Я сходила в магазин, купила мазь от синяков, вернулась домой, доготовила обед
Муж как играл в комп. Так и играл в комп
ОБЕД НИКТО...
Беременяшки!
Сколько вы набрали за беременность?)
У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳
Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.
Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд
Иногда вообще есть не хочу
Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Свекровь варит в пакете полиэтиленовом
Обалденное мясо получается.