Творожная запеканка с кокосовой стружкой.
Ингредиенты:
500 г творога
100 г сахара
100 г манки
3 яйца.
кокосовая стружка.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать (я пробиваю все блендером).
Оставить на 30 минут для набухания манки. 
Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
P.s оставалось немного мака, тоже добавила в запеканку.)