Комментарии
Не обжариваю. Тру на терке и в кастрюлю. Зачем ее жарить вообще ?
Отвариваю полчаса, тру на терке и обжариваю с луком. Кладу мин за 10 до окончания варки супа.
Покупаю набор готовый сырой.супер он
А еще доьавляю вместо простой квашенную капусту вкуснее получается
И так и так делала. Отдельно отваренная и натертая на терку- дает супер цвет) рекомендую
@ksenya5942 спасибо, цвет действительно шикарный. Надеюсь не прокиснет) после добавление свеклы же не кипятить?
Сырую тру и обжариваю-тушу на сковороде
И если честно я не понимаю зачем ее варят некоторые🙈 она же и так тушится в обжарке а потом еще в супе доваривается
@nata-pridvorova от лимонной кислоты может кислить,для цвета лучше лимонный сок или немного уксуса и немного сахарном присыпать,а вообще и без всего цвет хороший получается
Сырую в обжарку? Томатную пасту добавляете? И в обжарку лимонную кислоту?
@nata-pridvorova да, тру на терке и обжариваю вместе с луком и морковью, потом добавляю том пасту. Обжаривать нужно подольше, тогда борщ вкуснее. Скорее томить, тушить на сковородке а не обжаривать. Лимонку не добавляю
Нет
Сырую на тёрке. Половину в зажарку, половину под конец в борщ.