Тыквенные булочки от Олюшки: простой рецепт без глютена!

Тыквенные булочки

Или просто мягкое печенье 🍪

Все рецепты мои тут #олюшкаготовит

•300 г пюре тыквы ( я запекла в духовке и блендером пробила )

•2 яйца

•70-80 г мёда ( можно заменить сиропом топинамбура или кленовым )

•0,5 ч л соды + 1 ст л яблочного уксуса или лимонный сок

•орехи по желанию и вкусу

•50 г миндальной муки ( можно на кукурузную заменить)

•220 г рисовой муки

•50 г муки зеленой гречки

Смешать

Консистенция- очень влажное тесто

Поэтому мокрыми руками формируем

По желанию посыпать орешками , я слегка кокосовым сахаром

Выпекаем при 180 градус 25–30 минут

готово 🎃

#тыкварецепт #безглютена #безглютеновыерецепты