Яблочный пирог на сковороде: простой рецепт, быстро и вкусно

2 средних яблока

Сливочное масло 25гр

Сахар 50гр

Тесто:

Яйцо 2шт

Сахар 50гр

Сливочное масло 50гр

Щепотка соли

Сметана или йогурт (густой) 30гр

Мука 90гр

Разрыхлитель 5гр

На сковороде растапливаем масло, добавляем сахар и ждём полного растворения сахара. Готовить на медленном огне, чтобы сахар не подгорел.

Снимаем с огня и выкладываем дольки яблок (1 долька примерно 5мм)

Для теста смешиваем все ингредиенты, масло сливочное предварительно растопить. Замешиваем тесто, чтобы не было комочков.

Покрываем яблоки тестом, выравниваем и готовим под крышкой, на медленном огне (примерно 20 мин). Готовность проверяем зубочисткой. Переворачиваем с помощью тарелки.

Приятного аппетита! Быстро и вкусно 😍