Рисовый суп с кабачком для ребенка 1 год: простой рецепт

Рисовый суп с кабачком 🥒🍲

⠀

ВОЗРАСТ: 1 г.+

Ингредиенты:

🔸Кабачок - 200 гр.

🔸Рис - 100 гр.

🔸Картофель - 2 шт.

🔸Лук - 1 шт.

🔸Морковь - 1 шт.

🔸Чеснок - 2 зубчика

🔸Растительное масло - 2 ст. л.

🔸Прованские травы - 0,5 ч. л.(если малыш кушает зелень).

🔸Бульон - 2 литра (можно заменить на воду)

🔸Соль - по вкусу.

⠀

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

✔️Налейте в кастрюлю воду или куриный бульон.Посолить, довести до кипения.

✔️Кабачок, морковь и лук нарежьте кубиками.

✔️Налейте в сковороду масло и чуть воды, добавьте лук и морковь. Потушите с водичкой в течение 2-3 минут, периодически помешивая, до мягкости. Затем добавьте кабачок и готовьте овощи еще пару минут. Если кабачок зрелый, то предварительно очистите его от кожуры и удалите семечки.

✔️Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите его 5 минут после закипания.

✔️Добавьте промытый рис и варите 10 мин. Добавьте тушеные овощи. Доведите до закипания и варите 5-7 мин, до готовности.