Великолепнейшая идея для гарнира. Дети лопают за обе щеки такое «пюре». Можно даже на праздничный стол.

🥕лук красный репчатый (можно обычный)

🥕морковь

🥕сельдерей

🥕картофель

🥕перец болгарский

🥕кабачок /цукини

🥕помидоры (готовила с ними и без, и так и так вкусно. Смотрите по своим предпочтениям)

🥕соль и чеснок по вкусу

Обжарить на сливочном масле овощи, добавить воды и тушить до готовности. Пробить блендером все, добавить творожный сыр. Перемешать. Подавать как гарнир.

#горячее_korobushi