Булочки с вареньем - простой рецепт с корицей и пошаговой инструкцией

Булочки с вареньем.

⠀

Мука 500гр.

Корица 1ч.л.

Сахар 100гр.

Яйцо 2 шт.

Молоко 120мл.

Дрожжи 11 гр.

Сливочного масла 60гр.

Варенье или ждем 200гр.

⠀

Процесс:

Все сухие ингридиенты смешиваем в глубокой миске(муку, корицу, дрожжи)

⠀

В другой яйца взбиваем с сахаром пока не побелеют.

⠀

Затем, добавляем размягченное масло, теплое молоко и немного перемешиваем миксером.

⠀

Смешиваем между собой и замешиваем мягкое тесто. Накрываем полотенцем и убираем на 40 минут в теплое место.

⠀

По прошествии времени. Берем половину от нашего теста, присыпаем стол мукой и начинаем раскатывать прямоугольник толщиной 3-5 мм.

⠀

Половину прямоугольника смазываем вареньем, не обильно, (одна половина без варенья).

⠀

Складываем пополам и нарезаем полосы 2-3 см шириной.

⠀

Каждую закручиваем спиралью, а потом улиткой.

Выкладываем на смазанный противень или силиконовый коврик.

⠀

Запекаем в разогретой духовке 160'С 20-25 минут.

#рецептыотнелли