culik0vaal
Елена·Мама дочки (2 года)
Как приготовить говядину на второе, чтобы она не была жёсткой?
Девчат,как вкусно приготовить говядину на второе,чтобы не как резина... хелп
1
Комментарии
Ещё при тушении в говядину добавляют всякие кислые штуки типа солёные огурцы, чернослив. Они вроде как тоже помогают мясо размягчать. Кто-то предварительно уксусом сбрызгивает.
Нравится Ответить
Это зависит от состояния мясо. Мне нравится бульонное, его хоть вари хоть туши оно во рту тает
Нравится Ответить
@culik0vaal да, но возможено в каких-то магазинах оно иначе называется, но обычно если я встречаю такое название, то оно норм
Нравится Ответить
В мультиварке тушу часа 2-2,5 на режиме тушение,оно очень хорошо растушивается