Стакан воды, три таких же стакана муки, дрожжи, соль, немного сахара, оливковое или обычное подсолнечное масло. В теплой воде растворить соль, сахар дрожжи, туда муку, масло и замесить тесто, поставьте в тёплое место на минут30 накрыв полотенцем, через пол часа достать, обмять, обратно подниматься, как поднимется обмять и делайте пиццу)
Я делаю так :сначало ставлю опару - молоко теплое ( примерно 300 мл ) и дрожжи ( 1 пакетик ) , и чайная ложка сахара ( дрожди хорошо поднимаются со сладким ) и оставляю в тепле минут на 10- 15 .
Муку ( примерно 400-500гр ) добавляю ложку чайную соли . Как опара поднялась соединяю с мукой, добавляю масло подсолнечное (1-2ст л ) . Тесто вымешиваю руками , чашку смазываю маслом и перекладываю в нее тесто , накрываю пленкой и полотенцем примерно на час в тепле .
Как только тесто поднялось в разы , вымешиваю его еще раз , делю на части и выпекаю
Анастасия ·
Пните, когда скинут
Ирина··
Мама сына (2 года)
🎉
Марина·
Мама сына (3 года), беременна (39 нед.)
Я слоёное покупаю
♕кристал♕ ·
Стакан воды, три таких же стакана муки, дрожжи, соль, немного сахара, оливковое или обычное подсолнечное масло. В теплой воде растворить соль, сахар дрожжи, туда муку, масло и замесить тесто, поставьте в тёплое место на минут30 накрыв полотенцем, через пол часа достать, обмять, обратно подниматься, как поднимется обмять и делайте пиццу)
елена ·
Мама дочки (1 год), беременна (22 нед.)
Я делаю так :сначало ставлю опару - молоко теплое ( примерно 300 мл ) и дрожжи ( 1 пакетик ) , и чайная ложка сахара ( дрожди хорошо поднимаются со сладким ) и оставляю в тепле минут на 10- 15 .
Муку ( примерно 400-500гр ) добавляю ложку чайную соли . Как опара поднялась соединяю с мукой, добавляю масло подсолнечное (1-2ст л ) . Тесто вымешиваю руками , чашку смазываю маслом и перекладываю в нее тесто , накрываю пленкой и полотенцем примерно на час в тепле .
Как только тесто поднялось в разы , вымешиваю его еще раз , делю на части и выпекаю
Лина·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
У этих ребят тесто в пицце как я кушала в Италии, самое что ни есть нормальное))
И не мудрено, парень долгое время работал шефом в итальянском ресторане!
https://youtu.be/F4l9oguWBMI