Девочки,есть кто готовил холодец из мяса и только из желатина,не из костей,а именно из желатина
Девочки,есть кто готовил холодец из мяса и только из желатина,не из костей,а именно из желатина
Девочки,есть кто готовил холодец из мяса и только из желатина,не из костей,а именно из желатина
Aigerim ·
Я готовлю без жел, норм 👌
Aigerim ··
😛·
Никогда не добавляю желатин , само твердеет
Minishka·
Мама дочки (4 года)
@ayge, @fim24, просто из мяса? Имеется ввиду без костей
😛··
На кости варится, и так филе
Aigerim ··
Варю кусок, который идет от колена и ниже. Там и мясо есть и култышки. 7-8 часов на медленном огне.
Отдельно кусок мясо не кладу. Так как и так хватает его на костях.
Minishka··
Мама дочки (4 года)
@ayge, я имела ввиду без култышки,ее у меня нет,есть просто косточка не большая немного и мясо чистое,думала просто с желатином получится ои