Нам понадобится:
-копчёная курица (я взяла два куриных окорочка в пятерочке);
-красная фасоль в собственном соку 1 банка 400 гр;
-шампиньоны 250 гр;
-пучок укропа:
-1 большая луковица
-майонез
Приготовление:
Режем шампиньоны колечками,лук четвертинками колец,обжариваем все это до золотистой корочки на растительном масле,оставляем остывать.В это время чистим курицу и режем ее кубиками,добавляем фасоль,обжаренные грибы с луком,мелко режем укроп,добавляем туда же,заправляем майонезом и солим по вкусу🙌🏻
@mrankatya луковицу режу полукольцами. Заливаю крутым кипятком минуты на 2/3 так горечь уходит. Сливаю воду. И после уже заливаю маринадом. Для маринада 1 стакан кипячёной воды, 1 ст л соли, и 1 ст л сахара, 4 столовые ложки 9% уксуса, если уксус 70% то ложки чайные. Пока режу остальное и жарю грибы лук настаивается.