У меня два любимых. Несладкая: режешь большими кусочками, прованские травы, чеснок, перец, оливковое масло, и минут на 30-40 в духовку ( прованские можно заменить на хмели-сунели, но это другой рецепт). Сладкая, вообще обожаю: на 15-20 мин в духовку большие кусочки, потом в них повтыкать грецкий орех, посыпать мускатным орехом немножко, немного полить мёдом, и ещё в духовку на 15-20 мин.
О, я тут такую вкуснятина делала,пока все тыквы дачные не израсходовала не успокоилась. У меня тыква была такая как бутылочкой. Вот я ту часть где сплошная мякоть нарезала на круги сантиметры 2 шириной, смешала мазик с чесноком, кругляш чуть смазал, сверху фарш индюшка котлеткой круглой, сверху помидор и в мазик+чеснок сыр потеряла и смазал этим всё. На тыкве с дыркой не знаю получится так иди нет,у них же большие прям дырки...
Ещё делала манты тыква+фаршкуринный, или тыква+ мясо свинина
Режется кусками вместе со шкуркой . Ориентировочно см 5*10. (Средними т.е.).
Каждый кусок обваливается в сахаре. И укладывается в кастрюльку до верха. Буквально грамм 50 воды на дно. Чтобы тыква не пригорела, пока не даст свой сок. А потом просто её нужно томить. И томить часа 3.
В конце она становится полупрозрачная. На дне немного ИМЕННО СИРОПА. Если сиропа нет, А сладкая водичка, то нужно потомить еще. Она потом очень вкусная, сладкая. Обалденная. А если все это дело доводить в духовке, чтобы еще и корочка стала у неё румяная, то это просто отрыв бошки 😁. Это лучший десерт в мире. Лучшая сладость.
Ирина·
Мама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
У меня последняя запись сегодня крем-суп)
Ирина··
Мама дочки-младенца
Спасибо
Анжелика·
У меня знакомые любят парить её в духовке с сахаром
татьяна·
В ожидании первенца
У меня два любимых. Несладкая: режешь большими кусочками, прованские травы, чеснок, перец, оливковое масло, и минут на 30-40 в духовку ( прованские можно заменить на хмели-сунели, но это другой рецепт). Сладкая, вообще обожаю: на 15-20 мин в духовку большие кусочки, потом в них повтыкать грецкий орех, посыпать мускатным орехом немножко, немного полить мёдом, и ещё в духовку на 15-20 мин.
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
О, я тут такую вкуснятина делала,пока все тыквы дачные не израсходовала не успокоилась. У меня тыква была такая как бутылочкой. Вот я ту часть где сплошная мякоть нарезала на круги сантиметры 2 шириной, смешала мазик с чесноком, кругляш чуть смазал, сверху фарш индюшка котлеткой круглой, сверху помидор и в мазик+чеснок сыр потеряла и смазал этим всё. На тыкве с дыркой не знаю получится так иди нет,у них же большие прям дырки...
Ещё делала манты тыква+фаршкуринный, или тыква+ мясо свинина
Анастасия ·
Мама сына (2 года)
Я люблю пареную. В сахаре.
Режется кусками вместе со шкуркой . Ориентировочно см 5*10. (Средними т.е.).
Каждый кусок обваливается в сахаре. И укладывается в кастрюльку до верха. Буквально грамм 50 воды на дно. Чтобы тыква не пригорела, пока не даст свой сок. А потом просто её нужно томить. И томить часа 3.
В конце она становится полупрозрачная. На дне немного ИМЕННО СИРОПА. Если сиропа нет, А сладкая водичка, то нужно потомить еще. Она потом очень вкусная, сладкая. Обалденная. А если все это дело доводить в духовке, чтобы еще и корочка стала у неё румяная, то это просто отрыв бошки 😁. Это лучший десерт в мире. Лучшая сладость.