Как приготовить вкусные сырные лепешки на кефире? Простой рецепт для завтрака: быстро и аппетитно!

Очень вкусные сырные лепешки на завтрак . Смели все сразу . Мне показалось что это рецепт на 1 го 😂😂😂😂

300 мил кефира ( самое главное в выпечке с кефиром , что бы он был теплый , комнатной температуры . Я достаю из холодильника и в микрухе чуууууточку грею)

Добавляем в него 1 яйцо и пол чайной ложки соли.

Перемешиваем

Просеиваем муку в 2 захода ( 150-200 грамм общей сложности , мешаем .

Со вторым заходом с мукой добавляем пол чайной ложки соды . Все перемешали ( кефир с содой вступают в связь 😂😂) тесто чутка увеличится. Оно должно быть, как сметана но не тугое .

В это время трем твердый сыр ( сколько не жалко)

Лук зеленый . Я добавила еще кинзы .

Все перемешиваем и выпекаем большим блином на сковороде ( на масле обязательно) под крышкой.

Получилось у меня 3 таких лепешки )))

В оригинальном рецепте их смазывают сливочным маслом , для меня жирновато , а без сливочного масла они хрустящие !

#осторожноМолоко