Кому, блин, продать душу, чтоб оладушки не садились, после того, как переверну?!🤣🤣🤣🤣🤣
Я видела здесь рецепт таких оладушек )))) ссылка
Глянула) практически точно так и готовлю. Ток на кислом молоке.
Нет, сначала они поднимаются просто шикарно, не нарадуешься. А переверну, так всё — сдулись.
А как вы готовите?
Теплый кефир, тесто гуще. В моем случае была проблема именно в недостаточной густоте теста