Запеканка с фаршем: как приготовить вкусно? Делимся секретами и рецептами, советы по приготовлению

А так с грудинкой когда делаю тоже грудинку с грибами жарю предварительно

Картошка, фарш, лук, грибы, обратно картошка, помидор и сыр. Между слоями майонез и специи. Очень сочно получается

Фарш выкладываю в противень , если фарш не жирны, можно чуть масло на дно намазать. Соль,перец по чуть чуть.

Сверху тонко нарезанный лук, слайсы картошки один ряд потом смазываю майонезом , соль, перец. Сверху помидоры тонко, горох консервированный, грибы консервированные. Грибы можно и свежие. Я просто когда нет свежих беру консервированные. Потом опять уже толстый слой картошки, тонких слайсов. Соль , перец , майонез . Сверху натираю сыр и в духовку на 30-40 минут. Ножом проверяю на готовность, запекаю при 170-180 градусах. Очень сочно и вкусно получается . Мама научила так готовить , она лет 10 так делала и я уже 5 лет так готовлю❤️

Обязательно выкладывай фарш на картошку , при запекании соки с фарша перейдут на картошку и будет вкусненько

Обжариваю фарш с луком,морковкой,перцем болгарским, добавляю помидоры нарезанные кубиком,тушу немного туда же немного томат, соль перец по вкусу. Пюре из картофеля , ставлю сначала фарш, потом сверху закрываю этим пюре и сверху сыр. В духовку пока сыр не расплавится😋

Жарю фарш с луком, жарю грибы с луком, жарю картошку с луком, все слои майонез, сверху сыр до готовности и все, все готовое бывает остаётся чисто для сыра в духовку