Девочки, какое тесто лучше сделать на курник? И напишите, пожалуйста, рецепт теста.
Пачка масла комнатной температуры , холодное тоже можно , пачка сметаны Жирной и мука .
Масло 100 грамм, желток, Сметана 3 столовых ложки. 2,5 стакана муки. Разрыхлитель 0,5 чайной ложки. Соль щепотка. Тесто НЕ ДОЛЖНО липнуть к рукам. Получается песочное
Я делаю:
Масло 100 грамм растопить, остудить, 0.25 ложки соли и соды туда, 2 яйца и 200 грамм сметаны
Перемешали на глаз муку
👍🏻
Девочки, всем большое спасибо! Сегодня пробую приготовить))