Сварить сгущенку по советскому рецепту: делимся опытом и воспоминаниями о детстве
Вчера расчехлили советскую форму.
Долго собиралась и вот))
Сгущёнку сварили - всё как полагается.
Рецепт старый, ещё из советских журналов, но проверенный временем и нашим детством.
Анна·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Вкуснотааа, какое тесто делали?
Мила··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
250 г маргарина
2 яйца
1 ст. сахара
3 ст. муки
Желтки взбить с сахаром. Белки взбить немного и добавить соду на кончике ножа, погашеную уксусом.
Кatya·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Ееееее🤤
Svetlana·
Мама дочки (2 года), беременна (26 нед.)
Сколько варили сгущёнку? Так боюсь, что бабахнет😁
Мила··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Главное, чтоб банка всегда водой была покрыта)),тогда не бабахнет.
Варила часа 3-3,5ч
Если не слишком густую надо, то можно 2-2,5ч
Мила··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Но она намного вкуснее готовой варёной, та вообще, как замазка 🙄