Квасим капусту: ингредиенты и процесс
Через 3 дня будет квашеная капуста
Капуста одна
Морковь
Ложка соли
Лавровый лист
Перец горошком
Хорошо помять капусту что-бы пустила сок, накрыть тарелкой сверху банку с водой.
Комментарии
Читайте также
Капустные леди: как я создавала образы осени
А нашла я их в капусте 😂 поэтому и такие непохожие🤭 Вообще изначально я ради смеха нацепила на Карину один лист, но так мне понравилась моя леди-осень-урожай, что следующая была Ксюха. Ну а потом, все, как обычно, в тумане: поиск более-менее зелёных нарядов, капуста на кухне и просьба к енотам: ну разочек то хоть сфотаемся нормально, пожааааалуйста♥
Как прошла первая проба перепелиного яйца у малыша?
Наша первая тарелочка😍 Варе ровно 6 месяцев Первая проба перепелиного яйца (желток микродоза, белок не ела) Капуста очень мягкая И черри Все зашло на ура, но руками пожмякала только капусту, ела с рук хорошо Прикорм начали в 5,5 с пюре, ввели достаточно продуктов #самоприкорм #blwприкорм
Посоветуйте заготовку на зиму из капусты с хранением в шкафу/кладовке. Никогда ничего не делала из капусты. Либо что ещё…
Посоветуйте заготовку на зиму из капусты с хранением в шкафу/кладовке. Никогда ничего не делала из капусты. Либо что ещё можно сделать из капусты долгохранительное. Ещё у меня дохера кабачков 🤷 ♀ 🙈 тот же вопрос 🙈 Кто то замораживал капусту? Она как себя потом ведёт?
Сегодня пробуем банан, авокадо, киви и цветную капусту. Заметила, что цветная капуста ей особенно понравилась 😀
Сегодня пробуем банан, авокадо, киви и цветную капусту. Заметила, что цветная капуста ей особенно понравилась 😀 Что приготовить завтра? Может быть гречневую кашку? #блв #самоприкорм #blw
Как заквасить капусту вкусно и просто? Проверенный рецепт!
Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞) 3кг капусты 1морковь 5листочков лаврового Перец горошек по желанию 3ч л с горкой соли Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂) Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Верхняя капуста не квасится если оставить) Я в четверг утром сделала, сегодня утром готова. Может дольше готовиться, может меньше. Зависит от тепла и от толщины капусты. Если кто-нибудь поделится 💯 рецептом красной капусты, буду благодарна🥹
Наталия Nataliamarunchak ·
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
Шинковка для капусты ручная Нож кухонный Ailona
https://wildberries.ru/catalog/48902099/detail.aspx ссылка на нож для капусты
sigyn·
А водой не заливаете?
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
Нет, зачем вода?
sigyn··
незнаю, поэтому и спрашиваю, у меня тетя водой заливает. Я сама никогда не делала🤷♀️
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
нет она сама сок пустит
🤍..·
Так всегда делаю очень вкусно 😍
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
Спасибо, через 3 дня попробуем
Анна··
Мама дочки (1 год)
скажите а ложку соли чайную или столовую ?)
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
столовую
Марина ·
Мама сына (4 года)
Я еще маринованную делаю, через сутки можно кушать) вкусняха
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
спасибо большое, а сахара не много 200гр?
Марина ··
Мама сына (4 года)
нет, его и не чувствуешь совсем
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
спасибо
Ирина ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
С сахаром вкуснее.
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
Да, я просто сахар не ем почти, по этому 200гр думала много очень. Но попробовать можно. А так делаю именно квашенную то что она полезная самая
Марина ·
Мама двоих (младенец)
Подскажите, пожалуйста, а после того как сделали капусту в течении 3 дней где должна стоять, при комнатной температуре?
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
Нет после в холодильник
Марина ··
Мама двоих (младенец)
спасибо!🌷