Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Manya
Manya
Мама сына (1 год)

Как приготовить запечённые сырники?

Девы, поделитесь проверенными рецептами сырников!! Я их не разу не готовила! Да -да. Плиз. Чтобы внутри все было запеченное , а не сырое. 💐🌷

16

Комментарии

yulial

Yulia

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Беру 2 пачки творога

2 яйца

Сахар соль по вкусу как любите

Мука 3-4 ложки столовые

Немножко разрыхлителя

И формируете, потом обвалять в муке и жарить👍🏻 жарить на среднем огне под крышкой 👌🏻

Отметок «Нравится»: 1
ekaterinatelegina

Екатерина

Мама двоих (6 лет, 21 год)

Две пачки творога, одно яйцо, 60-70 гр муки любой. Формирую круги, не обваливаю в муке, на средний огонь с двух сторон и потом под крышкой пару минут.

Отметок «Нравится»: 1
leravaleery

Валерия

Мама сына (3 года), беременна (1 нед.)

Вот как девушка Юлия выше написала 🙌🏻

Творог мягкий беру

И еще добавляю ванилин

Отметок «Нравится»: 1
okbooks

Элина

Мама сына (3 года)

Две пачки творога по 180г

Одно яйцо

2 ст ложки сахара

Муки 2-3 ст ложки

Жарить на среднем огне до румяности без крышки

Я включаю 6/14 режим на плите, чуть ниже среднего и минут по 5 смело с каждой стороны ,потому что под крышкой они какие то размякшие

Отметок «Нравится»: 1
motsysha

Anna

Мама сына (6 лет)

2 пачки творога 9% в брикетах. 1 желток, сахар-соль по вкусу. 2-2,5 ложки рисовой муки. Хорошо вымесить. Скатать плотный шарик, из него колбаску. Разрезать на 8 равных частей. Каждую обвалять в муке и можно выровнять стаканом (когда сырник внутри, стакан чуть больше и покрутить). Жарить на разогретой сковороде (на любом масле) по 3-3,5 минуты с каждой стороны.

Отметок «Нравится»: 1
didiana11111

Алина

Мама дочки-младенца

Недавно нашла интересный рецепт с манкой, это тот случай когда хотите, что бы крупинки творога сохранились , а не превратились в кремовое тесто.

На 300 гр творога 5% понадобится столовая ложка манки, столовая ложка сахара и пакетик ванильного сахара, щепотка соли, одно яйцо.И так же ещё манка понадобится для панировки где-то 4 Ст ложки.

Сначала нужно смешать творог с манкой и яйцом и оставить на 15-20 мин, что бы манка набухла и масса была густой. Потом только добавляем сахар, если добавить сразу творог отдаст влагу и тесто будет жидкое и ничего не получится.

Затем формируете сырники , обваливаете в манке, жарите до золотистой корочки.

Я ещё люблю в духовке 10 мин доводить.

Все рецепты смотрю на ютубе Alina FooDee

Отметок «Нравится»: 1
mamdm

Юлия

Мама сына (3 года), беременна (14 нед.)

Не понимаю почему я не люблю сырники 🤷‍♀️☹️

Отметок «Нравится»: 2
mamdm

Юлия

Мама сына (3 года), беременна (14 нед.)

@didiana11111 я никогда не готовила, никогда не ем, нигде не пробую. Творог тоже очень редко могу покушать

Отметок «Нравится»: 0
didiana11111

Алина

Мама дочки-младенца

@mamda, я не ем, но готовлю для домашних 😁

Отметок «Нравится»: 1
mamdm

Юлия

Мама сына (3 года), беременна (14 нед.)

мои походу тоже не едят. Надо как-то в кафе взять, вдруг окажется что им нравится))

Отметок «Нравится»: 0
vitaivanova

Татьяна

А у меня никогда не получаются сырники (((

Отметок «Нравится»: 1
mainova

mainova 🌿

Мама дочки (1 год)

Я с вами

Отметок «Нравится»: 0
malutka_y

Юля

Мама сына (3 года)

400гр творога 9% из ВкусВилл. Одно яйцо , 1-2 ст ложки сахара, щепотку соли, 2 ст. ложки с горкой рисовой муки. Наливаем в сковороду масло, чтобы дно закрывало , катаем шарики и сплющиваем. Если прилипает к рукам, можно смочиться их предварительно водой. Не обваливая обжариваем на самом медленном огне с каждой стороны по 7 мин. Выложить на бумажное полотенце. Получается нежнейшие сырники😋

Отметок «Нравится»: 1
mariyati

Мария

Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)

@didiana11111 @mamda вы не одиноки, тоже не люблю. Они для меня какие-то очень тяжёлые, тяжесть после них ужасная.

Отметок «Нравится»: 1