Какая говядина будет мягкой при варке?
А какую часть говядины покупать, чтобы при варке была она мягкая и нежная?
Что ни куплю, как ни готовлю, деревянная 😂
А какую часть говядины покупать, чтобы при варке была она мягкая и нежная?
Что ни куплю, как ни готовлю, деревянная 😂
Анжелика·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Всегда во ВкусВилл заказываю, получается мягкая 🤷🏻♀️
Но я обычно в мультиварке готовлю
Анжелика··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Ставлю на режим тушение 2 раза. Это около 3 часов
mama-98·
Мало по времени готовите , скорее всего
Майя 🐝·
Только мультиварка спасает
ANASTASIIA ·
Мама сына (1 год), беременна (33 нед.)
Вырезка, самая дорогая проще говоря)
!?!·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
А сколько варите?
Майя 🐝··
Час на режиме скороварка Высокое давление
Мария··
Часа 3 томить на медленном огне. У меня нет Мультиварки. Беру часть с костями
Евгения ·
Мама дочки (4 года)
Сколько по времени готовите?
ANASTASIIA ··
Мама сына (1 год), беременна (33 нед.)
Долго, часа 2
Евгения ··
Мама дочки (4 года)
странно тогда, я любую беру, тушу, варю, и тд всегда 2 часа и все отлично
!?!··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
наверное в этом дело
Во времени
Aerith·
Мама дочки (1 год)
Да любую, если долго делать
Елизавета·
Мама дочки (2 года)
Беру лопатку, у меня всегда она мягкая получается, вкусвилл или перекрёсток
Инна·
Мама сына (2 года)
Да, вырезка со спины (косичка) самая мягкая... А так телятина мягче, быстрее готовится (варится, тушится), но я и телятину 2-2.5 часа если для ребёнка готовлю.
Язык говяжий тоже мне нравится для супов, и бульон на бульон похож, и мясо мягкое
Наталья·
Мама дочки (6 лет)
Мне кажется любую говядину если меньше 2,5 часов варить то жесткая будет
Валерия·
Мама сына (2 года)
Вообще Толстый край беру вроде мягкий. Часа 1.5 надо тушить. Но лучше конечно в скороварке
IRENE🌟·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Голяжку без кости, яблочко. Скажите продавцу на рынке. И тушите/варите долго.
Окси·
Любую часть беру, отвариваю часа 2-2.5, или мариную на ночь в соевом соусе и потом с овощами в казане тушу около 1-1.5, всегда мягкая