Торт сыну на день рождения: бисквит не резиновый, крем с бананом и пряники на палке! Рецепт?
девочки в общем хочется сыну испечь самой торт на день рождение, посоветуйте чего, точно будут пряники на палке сверху при оформлении, а в крем банан положу, только какой крем не знаю будет и бисквит как сделать.. а то всегда резиновый прлучается... 🙈может есть рецепт проверенный?
Надежда·
Мама сына (3 года)
Берите классический бисквит. Туда только яйца сахар и мука нужны в процентом содержании 30%30%30%
Главное очень очень хорошо взбить яйца с сахаром в пышную шапку, а потом очень аккуратно вмешать муку. И на ночь в пленку и в холодильник.
Делаю последнее время только так!
Grushka·
Мама троих детей
Да, только написать хотела, что проще всего 3 яйца, 1ст.сахара и 1ст.муки, щепотка соли. Главное, хорошо взбить. А потом пропитать можно по вкусу, крем любой)))
Диана··
Поддерживаю, всегда так выпекаю бисквит.
В этом году тоже сама пекла торт дочке на ДР. Крем делала обычный, из сливок. Между слоями кусочки банана положила, сверху и по бокам бисквитной крошкой посыпала
Viorika Nistor·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
У Энди Шеф на сайте норм рецепты.
Екатерина·
Мама сына (3 года), беременна (39 нед.)
Бисквит всегда делаю так:
150 гр сахара
150 гр муки
5 яиц
Это для одного бисквита, разрезаю его на 2 части