Сегодня впервые делаю хинкали))) дальше курзе и чебуреки по плану, но тут уже опыт большой. Для первого раза вроде неплохо
Те, что страшненькие делал старший сын😁 а я исправила как смогла
Вчера вычитала, что профи при лепки хинкали делают до 36 складочек, у меня максимум 24 получилось. Буду оттачивать мастерство
Девочки, сварила 10 шт, чтобы попробовать. Мы вчетвером объелись. Получилось ну прям ооочень вкусно и сочно. Я такие хинкали еще не ела. Курзе иногда суховатые бывают, а хинкали ну просто вау
@_smetanka_ Оль, к вода холодная или кипяток, делала на кипятке, обычно на пельмени так делаю, а вот на хинкалях мне не понравилось тесто на кипятке
@nadiay_mom сейчас делала на воде комнатной температуры. На кипятке делаю тесто для чебуреков
Где там страшненькие?! Очень круто👍мой максимум - это сосиски в тесте, причём тесто готовое слоёное 😁🙈
Вчера вычитала, что профи при лепки хинкали делают до 36 складочек, у меня максимум 24 получилось. Буду оттачивать мастерство
Ой это вообще столько терпения надо🤪тесто замесить любое,могу,умею!но как до лепки доходит,аж трясет!вы молодец, очень аппетитно 😁
Мне хинкали лепить понравилось больше, чем курзе или пельмини. Так быстрее. Ляп Ляп и сразу большая штука
@_smetanka_ будь говядина вот прям милости прошу, приехала бы. Муж не любит у меня чисто говяжий фарш
Не фига страшненькие,я тогда не знаю как мои называть 😄
Класс👍🏻👍🏻👍🏻