Рецепт загадочных рубленых котлет?

Я делаю куриные с капустой дети оч любят. В мясорубке перекручиваю куриное филе, капусту, булочку в молоке вымоченную, немного лука. Лишнюю жидкость слила. Посолила поперчила, добавила яйцо и на сковородке под крышкой жарить

Рубленные котлеты делаются как и обычные, просто куриное филе режется на мелкие кусочки. А так все как обычно, яйцо, булка замоченная в молоке, все перемешать и обжарить на сковородке.

Филе режем тоненько на полоски,затем кубики. Добавляем 1 яйцо,1ст.ложку муки,специи/соль,1ст.ложка майонеза (если не любите,не добавляйте,не принципиально) и 100-150г тертого твёрдого сыра. Можно ещё и чеснок 1-2 зубчика добавить. Это на 800г филе +-

Мелкими кубиками режу филе куриное. Добавляю мелко резанный укроп, тертый сыр, сметану, соль, перец, яйцо, муки (всё на глаз). Выкладываю ложкой на сковороду с небольшим количеством масла и жарю

Я мелко рублю куриное филе, туда обжаренный лук, тертый сыр, яйцо, немного муки , укроп , можно немножко сметанки

Просто рубите мелко очень мелко грудку , яйцо , специи , чуть муки и зелень. Я кукурузу добавляю

Я делаю грудку режу на кубики, добавляю яйцо, ложку крахмала или муки, майонез или сметану. Сыр плавленый, зелень, чеснок, соль/перец. Оставляю на пол часа, а потом жарю

Я конечно ребенку еще не готовила естественно 😂

Но себе делаю так:грудку куриную режу кубиками,тру туда сыр любой,можно российский,добавляю сметану,муку,соль,яйца и всё

Рубим грудку,лук на тёрке,сыр кубиками или на крупной тёрке,мука,яйцо,чуть подсаливаю и ложкой выкладываю на сковороду

Рубленное мелкими кубиками филе (500гр)

Яйцо

2 ст л муки

Соль, перец

И по вкусу можно добавить зелень, сметану, сыр и тд

Кур.филе мелко порезать, мука, яйцо, соль/специи, майонез. Я делаю так

Филе лоточек мелко нарезать, 2 ст ложки крахмала, 2 яйца, мелко нарезанный лук или тертый чеснок, 2 ст ложки майонеза, зелень, вск должно постоять немного, чтобы мясо промариновалось и жарить

Сколько ни делала, лучше всего идут с добавлением нескольких зубчиков чеснока (на мелкой терке)

Филе упаковка, пару яиц туда, пару ложек любой муки, чеснок, укроп можно ещё. Жарить на хорошо разогретой сковороде под крышкой на среднем огне. Главное не передержать, иначе сухие будут

Я делала курица, сметана, зелень, специи, чеснок, яйцо

С индейкой люблю 😋🤤

Индейка

Грибы

Лук

Кукуруза

Сыр

Петрушка

Яйцо

Мука

Соль,перец,сухой чеснок и специи по вкусу

Сметана

Все кубиками режу и перемешиваю

Все на глаз всегда добавляю