800 гр творожного сыра смешать с тремя яйцами , сахар по вкусу .
Растопить на водяной бане 120гр молочного шоколада с 120 сливками .
Отвесить 480 гр сырной массы с остывшим ганашем .
В оставшуюся добавить ваниль и 110 сливок .
Подготовить основу из готового печенья или сделать его самому ( песочное тесто запечь и перемолоть в крошку , добавить расторопное масло и сформировать дно и бортики )
Форма примерно 22 см .
Первый слой шоколадный вылить , потом аккуратно ложкой белый . Разровнять .
Запекать 2 часа 120 градусов , и в противень налить воду , чизкейк просто над ним на решётке .
Сверху клубничное пюре с пектином nh или желатином .
Tanya·
Ну красота😍
Анна ·
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
Это невероятно красиво!!!
Анна ·
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
Можно рецепт, пожааайлуйста😍
Egoiste··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
У меня там все на глаз )
800 гр творожного сыра смешать с тремя яйцами , сахар по вкусу .
Растопить на водяной бане 120гр молочного шоколада с 120 сливками .
Отвесить 480 гр сырной массы с остывшим ганашем .
В оставшуюся добавить ваниль и 110 сливок .
Подготовить основу из готового печенья или сделать его самому ( песочное тесто запечь и перемолоть в крошку , добавить расторопное масло и сформировать дно и бортики )
Форма примерно 22 см .
Первый слой шоколадный вылить , потом аккуратно ложкой белый . Разровнять .
Запекать 2 часа 120 градусов , и в противень налить воду , чизкейк просто над ним на решётке .
Сверху клубничное пюре с пектином nh или желатином .
Анна ··
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
спасибо🤤
Евгения Никонова·
Мама сына (4 года)
Очень вкусненько наверное 😋
Egoiste··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
Да ))
Emiliya·
О Боже какой же он идеальный 😍