Девочки, поделитесь рецептом вкусных мант с тыквой: секреты приготовления и начинки!

Оййй как люблю из тыквы, уже неделю собираюсь готовить все никак😁 теперь точно приготовлю)

Свекровь делает без мяса. Тушит нарезанную тыкву с луком и приправами. Потом эту начинку в манты или рулет. Очень мне нравится 🤤

Мясо, лук, тыкву мелким кубиком(я добавляю ещё картошку), соль, перец. Для теста:мука, соль, вода, подсолнечное масло, яйцо(можно без него), но мне с ним больше по душе.

Мелко рублю говядину, лук обжариваю на большом количестве сливочном масле,тыкву маленькими кубиками.

Мясо говядину мелко рублю, лук, и тыква все в равных пропорциях мелкими кубиками , соль перец, воды ледяной немного , тесто мука и вода тугое , леплю косичкой! В мантоварке варить 35 мин! Сейчас в процессе лепки , чуть позже могу фото скинуть