Что приготовить на день рождения дочки?
Девочки, подкиньте идей, что приготовить на день рождения дочки для родственников? Нужно что-то максимально быстрое, без особых заморочек, но при этом вкусное, ибо времени на готовку особо не будет. Планируется, что сначала отметим с детишками в игровой, потом приедут родственники (свекровь, брат мужа, друг семьи, крёстная). Соответственно, время после сна выпадает, просыпается - и сразу в игровую. Спит дома, в садик только начали ходить и без особого энтузиазма, оставалась максимум на 3 часа и то, мне пришлось бежать, чтоб её одеть и уговорить погулять с детками, воспитателям одеть себя не дала, устроила истерику. Но не суть, пост не об этом 🙈
Интересуют и салаты, и закуски, и горячее.
Заранее благодарна!
Комментарии
Закуска: маслины, оливки, копченность, купленная для салата, овощи и хумус. Горячие бутеры либо с сыром и чесноком, либо с майонезом и чесноком. Сверху кто что любит, кто-то шпроты с солёным огурчиков, кто помидорку.
Вечером все приготовить, а на след день заправить салаты и горячее засунуть в духовку
Быстрый салат: консервированная фасоль в томатном соусе лучше и кукуруза, что-то копчёное (колбаска или мяско), соленые огурцы, сухарики. Мясо и огурцы нарезать можно накануне по разным контейнерам в холодильник, сухари кладут перед подаче. Заправка майонез.
На горячее картошку малышку обваливаете в специях и масле и запекать. Мясо можно взять уже замаринованное, которое запекается прямо в том пакете, в котором продается. Либо ножки, окорочка запечь в рукаве.
Сюда ещё можно к картошке добавить мелкие шампиньоны.
Наши любимые закуски -это горячие бутерброды и жульен.
Начинку готовлю вечером накануне. Перед гостями в духовку с сыром 👍
@milkins начинка для бутеров - кубиками колбаса, помидоры, в тёрку яйцо, сыр, немного майонеза. Это всё на куски батона, сверху немного сыра тёртого и в духовку на минут 10.
@milkins жульен - всё мелко нарезать; грибы 300гр, обжарить с 1 луком, добавить пол грудки вверенной, сметану 250гр. Проварить минут 5-10. Перед гостями в тарталетки, немного натёртого сыра и минут на 5 в духовку.
@milkins на горячее по быстрому для меня - манты обычно варю ранее замороженные.
Я делала нарезку заранее, маслины, накрыть плёнкой и в холодильник, останется только на стол, фруктовую тарелку. Остальное доставка, пицца и роллы. Перекинул всё в тарелки и вуаля)
Детям в пиццерии отдельно еду заказала