
Девочки, есть кто торты печёт?
Хочу мужу на др испечь, нравится, когда делают подтеки сверху, как это делается? Точнее чем? Просто шоколад растопленный?
Покрытие буду делать шоколад белый + масло 2к 1
Фото не мое 😁 для привлечения внимания 🧡
Я читала что надо добавить растительное масло , 10% от веса шоколада, и тогда подтеки будут блестеть и ложится лучше .
Сайт Энди шефа,там есть пошаговый рецепт подтёков