Как приготовить котлетки в соусе, как в школьной столовой? Делюсь рецептом и фото!

Question

Приветик, веселые девчата! 
Насмотрелась фоток с едой и тоже решилась, что-то изобразить...🤔 А, тут ещё и тааак котоеток в соусе, как в школьной столовке захотелось 🤤

КатеринаБайер · Answer

Так, а рецептом подливки поделитесь ?

Юлия · Answer

Не вопрос 😎

Юлия · Answer

Масло подсолнечное, обжарила лук и морковку до золотистости, в наличии были полтора пакетика маги для гуляша + ложка муки (для густоты(смотрите по консистенции) - маги пакетик + мука заливается теплой жидкостью (молоко и вода 50/50) и размешивается в отдельной ёмкости (мерный стаканчик получилось 750 мл) туда же можно добавить пол чайной ложки горчицы. Влить в обжарку и помешивать до загустевания. Я ещё заранее котлеты пожарила немного не доготовив, они в подливке пропитаются и прогреются, томить в соусе можно на среднем огне до булькания соуса и убрать на минимальный огонь минут 15-20.

КатеринаБайер · Answer

@juliryzhaia, спасииииибо большое )))

Марина · Answer

Я вот никогда не умела делать подливки))

Юлия · Answer

Каждому своё дано) и к тому же учиться никогда не поздно 😁🧐

Марина · Answer

@juliryzhaia это да 😁 но мои все равно такое не едят)

Юлия · Answer

@m-a-r ну тогда не стоит и переживать😎

Как приготовить котлетки в соусе, как в школьной столовой? Делюсь рецептом и фото!

Лучший комментарий

Комментарии