Юлия
juliryzhaia
Юлия

Как приготовить котлетки в соусе, как в школьной столовой? Делюсь рецептом и фото!

post image

Приветик, веселые девчата!

Насмотрелась фоток с едой и тоже решилась, что-то изобразить...🤔 А, тут ещё и тааак котоеток в соусе, как в школьной столовке захотелось 🤤

06.10.2022
8

Комментарии

katya_bayer_kitay
КатеринаБайер·Мама двоих (младенец)

Так, а рецептом подливки поделитесь ?

06.10.2022 Нравится Ответить
juliryzhaia

Не вопрос 😎

06.10.2022 Нравится Ответить
juliryzhaia

Масло подсолнечное, обжарила лук и морковку до золотистости, в наличии были полтора пакетика маги для гуляша + ложка муки (для густоты(смотрите по консистенции) - маги пакетик + мука заливается теплой жидкостью (молоко и вода 50/50) и размешивается в отдельной ёмкости (мерный стаканчик получилось 750 мл) туда же можно добавить пол чайной ложки горчицы. Влить в обжарку и помешивать до загустевания. Я ещё заранее котлеты пожарила немного не доготовив, они в подливке пропитаются и прогреются, томить в соусе можно на среднем огне до булькания соуса и убрать на минимальный огонь минут 15-20.

06.10.2022 Нравится Ответить
katya_bayer_kitay
КатеринаБайер·Мама двоих (младенец)

@juliryzhaia, спасииииибо большое )))

06.10.2022 Нравится Ответить
m-a-r
Марина·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Я вот никогда не умела делать подливки))

06.10.2022 Нравится Ответить
juliryzhaia

Каждому своё дано) и к тому же учиться никогда не поздно 😁🧐

06.10.2022 Нравится Ответить
m-a-r
Марина·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@juliryzhaia это да 😁 но мои все равно такое не едят)

06.10.2022 Нравится Ответить
juliryzhaia

@m-a-r ну тогда не стоит и переживать😎

06.10.2022 Нравится Ответить