Застынет ли желатин для ягод в чизкейке, если он остыл? Нужен ли подогрев?
Спасите паамаагите!
Делаю чизкейк. Развела желатин, часть вылила в творожную массу, стоит в холодильнике застывает. Вторую часть разведенного желатина хочу в ягоды добавить. Он уже остыл, его надо заново подогреть или просто им ягоды залить и всё? Или он вообще уже не застынет, т.к.постоял? Делаю первый раз, в инете пишут где-то подогреть надо, где-то не надо... Я не понимать))))
🌼
koshka_eboboshka·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Надо. Он же уже схватился, если остыл. Главное, не кипятить. Чуть разогреть, чтобы он разжижился
Юлия·
Мама дочки (6 лет)
странный рецепт. чизкейк не делается с желатином) в следующий раз берите хотя бы рецепты Энди Шефа. у него уж точно все отлично)
Юлия·
Мама дочки (6 лет)
ой, прошу прощения! Затупила! 😃 Забыла, что чизкейки Без выпекания бывают 😃