Девочки, кулинарочки🌹🌹🌹 Кто тут любит выпекать😅😅😅 Делали вечером мини пиццы, всё хорошо, но..... Первая партия тесто поднялось норм и на следующий день было мягкое и пышное, а вторая партия не особо поднялось и было твёрже 🤔 Почему так??
P.S.: до выпечки прогрела духовку👍 время выпечки одинаковое👍
@annahr так первая так же стояла, я уже тоже думала о таком варианте😅
@tati84, да, но эта дольше. Там пару минут уже роль играют.
У меня лично чем горячее духовка, тем тоньше и суше тесто. Я хорошо прогрела и первый был не очень...потом убавила и стало на много лучше
Вторая партия с начинкой стояла, пока первая в духовке была?