Что замораживать и где купить зеленый горох?
Привет Девочки🌸
Кто замораживает, кто закончил?
Я вот только начала 🤭🤪
Хотела спросить что вы замораживаете ещё? Грибы замораживаете, какие виды, как после разморозки? Ещё хотела спросить где можно купить горох зелёный?
Комментарии
Можно и так хранить, я типа вакуум делаю с трубочкой )))
Грибы,замораживала вешенки, все отлично,шампиньоны немного чернеет,но вкус не меняется
В прошлом году морозила цветную капусту, после разморозки ужасная была, выбросила
Сегодня помидоры и перец заморозила
Я цветную капусту не размораживая,сразу готовлю. Получается офигенно. Да я кроме ягод , ничего не размораживаю , сразу в зажарку или в варку.
У вас отдельная морозилка? У меня только варенья и перцы поместились (
@ekaterinanv, @joriai, мы тоже так брали на ошском. Муж на аламединском закупался, сказали что подняли на днях цены(( вы когда брали?
В воскресенье. Эх,я хотела ещё взять на заморозку (((
Промыть хорошо (содой), высушить и по пакетикам.
Только закончила и здравствуй угроза 😩 ненавижу заготовки )
Я как вы не делаю,я сразу морожу на отдельные блюда. На зажарку овощи уже порезаны, перец острый,перец сладкий,все порезано и подписано,для фрширования перец. Кабачки сразу фарширую и замораживаю.помидоры через мясорубку и в морозилку, какие-то делаю с зеленью и тд. Остальные в банках как приправа.джусай, фрукты и делаю манты,варенники, пельмени,голубцы ,все разных видов,колбаски, тефтели, фрикадельки,короче много всего,на что времени хватает. Свежие салаты и борщевые заправки в банках.тушенку.грибы отлично морозятся в сыром виде.
Как замораживаете кабочки и баклажаны, без заморочек чтоб 🤪?
@aida942703 баклажаны никак,их только жарить. А куда их потом? А кабачки кубиками, кружочками,лодочками,а то что вырезаю ,мельчу,это в кашки и на фарш
@kipohc отлично держится в морозилке, только брокколи нужно очень долго промывать,там личинок куча
@aida942703 в выходные на ортосайском рынке брокколи по 80 продавали
@aida942703, очень дорого взяли, муж на ошском по 60-70 сом берет
Как замораживаете баклажаны? Я хотела в позапрошлом году. Но мне продавщица сказала, что надо сначала хорошо обжарить. А я тогда беременна была. Мне с моим токсикозом не до жарки было
Буду жарить🤪🤪 а то когда кладёшь сырыми, после разморозки становятся резиновыми.
Грибы обжариваю и замораживаю, после разморозки все 👍🏻
Кабачки можно замораживать ? Не знала?