Какие есть простые рецепты теста для вкусной домашней пиццы? Делимся секретами!

Стакан воды, ложечка соли, ложечка дрожжей и 2 столовые ложки растительного масла

50гр маргарина

1 ст.л сахара

0,5 ч.л соли

0,5 ч.л соды

1 стакан сметаны (180-200гр беру баночку)

2,5 стакана муки (~500-550гр)

1 яйцо

Маргарин должен быть мягкий. Достаю минут за 40 до приготовления.

Все смешать.

В морозилку на 20-30 минут.

Раскатать, соус, начинка.

В духовку на 15-20 минут при 180гр

https://youtu.be/KchMVzZfhW0

Молоко, мука, (яйцо есл добавить будет приятнее тесто, но хуже раскатываться), сливочное масло, соль, сахар, дрожжи куском. Пропорции всегда на глаз.

Посмотри рецепт Энди шефа. По мне самый идеальный.

Получается тонкое тесто.

Должно хватить на 2 пиццы 30см.

Фарш мясной