Блин, у меня проблема.
Мне нужно определиться с тортом, а все рецепты что не смотрю, везде нужен миксер. У меня его нет. Чем можно заменить?
Есть насадка на блендер венчик или не подойдёт?
Чем взбить сливки?
Можно сделать молочную девочку, коржи, венчиком подойдёт, там по сути взбивать не нужно, просто до однородности. Коржи тонкие, и разрыхлитель сделает своё дело) крем можно заварной (пломбир), со взбитыми сливками. Если блендер с насадкой венчик не слишком мощный, то отлично все взобьется. Там важно, чтобы сливки насытились воздухом. То есть взбивать по нарастающей. Вообще есть хороший рецепт ленивой молочной девочки на ютуб Alina Foodee))
Пока не было миксера, то все блендером взбивала, просто подольше и например крем чиз не очень удобно делать, потому что густой, но можно
Я взбивают этим венчиком от блендера😀нормально взбивает
Взбивала венчиком блендера, норм. Только в узкой высокой емкости. У меня мерный стакан такой литровый есть
Подойдёт конечно))) у меня миксера нет) я всё делаю этой насадкой для блендера) тесто на блины, оладьи и тд.. быстро получается)
Вот это просак. 🤦🏻♀️
У меня уже 2 года лежит насадка, а я все не знаю куда ее применить
Сделайте заварной крем. Очень вкусно. А вот сливки у меня не взбирались так густо венчиком, как миксером. ( (( или масло со сгущенкой
Я всегда этим венчиком взбиваю 🤷🏻♀️ у меня тоже миксера нет
@mom_polya, спасибо. А я уж думала он не сможет так. У меня миксер сестра забрала, она чаще делает торты чем я.
@annet_mur95, мне кажется просто подольше взбивать надо, а так все примерно тоже самое получается
Ну и ещё сливки 35 процентов parmalat можно взять)