Блин, у меня проблема.
Мне нужно определиться с тортом, а все рецепты что не смотрю, везде нужен миксер. У меня его нет. Чем можно заменить?
Есть насадка на блендер венчик или не подойдёт?
Чем взбить сливки?
Можно сделать молочную девочку, коржи, венчиком подойдёт, там по сути взбивать не нужно, просто до однородности. Коржи тонкие, и разрыхлитель сделает своё дело) крем можно заварной (пломбир), со взбитыми сливками. Если блендер с насадкой венчик не слишком мощный, то отлично все взобьется. Там важно, чтобы сливки насытились воздухом. То есть взбивать по нарастающей. Вообще есть хороший рецепт ленивой молочной девочки на ютуб Alina Foodee))