В ожидании первенца

Девочки, делюсь рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога 🥧

ЛЕГЕНДАРНЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Готовить его даже проще шарлотки, а по вкусу получается полный восторг!

Этот пирог на протяжении 12 лет публиковали в газете The New York Times. Он так нравился домохозяйкам, что в конце сентября, в сезон сбора урожая слив, они снова и снова просили опубликовать этот рецепт. Такая легенда))

Ингредиенты(на небольшую форму~20 см):

V сливы- 13-15 шт;

масло сливочное- 120г;

V сахар- 200 г (+1 ст.л. для посыпки);

V яйцо- 2 шт;

V мука- 250г;

V разрыхлитель- 1 ч.л;

V корица- 1/3 ч.л;

V лимонный сок- чтобы сбрызнуть сливы (необязательно)

• Взбиваем растопленное масло с сахаром, добавляем яйца, снова взбиваем. Просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем.

V Тесто выкладываем в смазанную маслом форму.

• Сливы разделяем на половинки, удаляем косточки. Сливы укладываем срезом вниз на тесто.

Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем корицей, сахаром и отправляем в духовку на 40-50 мин при 180 градусах. Готовность проверяйте зубочисткой 😌

P.S. Сахара я меньше добавляла, лимоном не сбрызгивала 😏 получилось очень вкусно 🤤 у кого нет слив, можно с другими фруктами- яблоки, персики 🍑 уверена будет ничуть не хуже 👍🏼

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт

Научитесь готовить нежный морковный кекс с грецкими орехами и глазурью по рецепту ВкусВилл. Простой рецепт для мам с пошаговыми инструкциями и фото результата!

Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?

Автор делится рецептом теста с яйцами, мукой и маслом, но результат всегда пересушенный. Читайте советы опытных мам, как исправить ошибки в выпечке.

#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Пеку тазиками)) Это то, что успела сфоткать, мальчишки налетели) Творожное печенье…

#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Пеку тазиками)) Это то, что успела сфоткать, мальчишки налетели) Творожное печенье “Гусиные лапки” Рецептик: 300 грамм творога 150 грамм сливочного масла 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 200-230 грамм муки Сахар и корица Замесить тесто из всех ингридиентов, кроме сахара и корицы. Раскатать тонко. Вырезать стаканом кружочки. Мокаем кружочек в тарелочку с сахаром, складываем пополам, снова мокаем, снова пополам и снова мокаем четвертушку в сахар. Далее вилочкой зажимаем（можно не зажимать, но как по мне так красивее） Выкладываем на противень, посыпаем корицей. Печем 17-20 мин. при 180℃. Приятного аппетита)

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

Девочки, делюсь рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога 🥧

Комментарии

Куличи к Пасхе: рецепт

Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт

Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?

#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Пеку тазиками)) Это то, что успела сфоткать, мальчишки налетели) Творожное печенье…

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕