Как заморозить овощи для первого прикорма?
Девочки, нужен совет! Купила кабачок, брокколи и цветную капусту, хочу заморозить для первого прикорма? Как вы замораживаете и как потом готовите, чтобы давать малышу? Баночки брать не хочу.)
Комментарии
Спасибо за фото, сразу вспомнила, что надо зип- пакеты купить😅
Разбираю на соцветия, промываю, откидываю на дуршлаг до высыхания, потом в пакет. Когда они просохли, не слипаются в заморозке и можно достать с пакета по одному соцветию. После либо на пару либо отваривала в водичке, погружным блендером блендерила, в цветную капусту и брокколи чуть добавляла водички кипячёной до нужной констистенции. Кабачок и так жидкий получался)
Кабачки советую кусками побольше резать, прям можно 3-4 см. Что б он не превращался в кашу)
@anya23, спасибо за такой подробный ответ🥰
Кабачок вообще как квашня после морозилки… мне не нравится…
А так режу на соцветия и замораживаю порционно
Брокколи и цв капусту нужно бланшировать
Кабачок заморозила кубиками
Готовлю либо на пару в м/варке либо варю
Нарезала кубиками кабачок , все остальное соцветиями , готовила на пару
@marusyaveselova, сначала пюре около месяца , потом с 7 на кусочках
О заморозке овощей
ссылка
или
ссылка