@mi_lan, не, мне не надо так. Просто если по- старинке сметана взбитая с сахарной пудрой и переложить коржи . Как оно будет на вкус? Или для этих коржей только крем- чиз?
эти коржи очень мягкие, влажные и пористые сами по себе и мне кажется тупо впитают всю сметану, может останется какой миллиметр прослойки 🙄ну это на мой взгляд, но можете попробовать)
Светлана·
Мои любят просто сливки взбитые 33% 500мл сливок и 5ст л сахарной пудры
Мила·
Мама сына (5 лет)
Любой стабильный-взбитый ганаш, он же+кремчиз (чтобы облегчить кремчиз), сливочный, маслянный, пломбир
olya··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
не горький был?
Мила··
Мама сына (5 лет)
горький, добавляла пудру сахарную и мед по вкусу, но возможно попробовала бы сделать с молочным шоколадом, но тогда оставила бы пропорции 1:1🤔
olya··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
сложнее оказалось найти сливки жирности выше 20% 🙈. В магазинах возле дома не оказалась, поэтому решила делать творожный крем...
Вика·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
А можно сметанный крем к 123?
Вика··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
@mi_lan, не, мне не надо так. Просто если по- старинке сметана взбитая с сахарной пудрой и переложить коржи . Как оно будет на вкус? Или для этих коржей только крем- чиз?
Мила··
Мама сына (5 лет)
эти коржи очень мягкие, влажные и пористые сами по себе и мне кажется тупо впитают всю сметану, может останется какой миллиметр прослойки 🙄ну это на мой взгляд, но можете попробовать)
Вика··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
не буду экспериментировать)спасибо )