Как хранить в холодильнике раскатанное тесто для бешбармака, чтобы было готово и сразу закинуть перед приходом гостей?
Разрежьте его на удобные части, на доску разделочную муку и сверху тесто. Между каждым слоем немного мукой посыпать и в холодильник можно. Сильно много слоев не делайте. От веса нижние могут все равно слипнуться
А вы накатайте нарежьте кубиками и высушите и в целлофан