ТОТ САМЫЙ ПИРОГ

который попробуешь раз и захочешь еще 😍

Ингредиенты:
Мука ~200 гр (1,5 стакана)
Сахар ~70 гр (3-4 ст л) (или сахзам)
Разрыхлитель 5 гр
Ванилин по вкусу
Сливочное масло 100 гр
Сметана 2 большие стол ложки

Готовим:
Смешиваем все сыпучие ингредиенты
Добавляем масло, перетираем в крошку
Добавляем сметану
⚠️ тесто должно хорошо отлипать от рук, быть очень мягким, нежным, пластичным
Если не отлипает - добавляем чуть муки
Если очень дубовое и совсем не лепится - добавляем сметанки

Выкладываем в форму с бортиками (силиконовая круглая или разъемная - самое то)
Формируем бортики из теста

Выкладываем начинку (тут пора включить фантазию)
🔥 Слива
🔥 Яблоко+брусника
🔥 Банан+шоколад
🔥 Замороженная вишня
🔥 Ваш вариант

Начинку не обязательно дополнительно сластить, будет и так збс (не поверьте и проверьте 😅)

В разогретую духовочку на 180 град на 30-40 минут (смотрите по своей духовке, моя капризная и долгая))

Имейте ввиду, тесто - близкое к песочному, поэтому суховатое. Так что начинка должна быть влажной 🤤

Экспериментируйте, и не бойтесь поправиться, даже если это пирог с сахаром - вам максимум достанется 1 кусочек, остальное слопают друзья или домашние, настолько вкусно 😏

Больше рецептов в нельзяграме по тегу #krylova_рецепт

#яблочныйпирог #осеннийпирог #сливовыйпирог #шарлотка #гнездование