Яйца взбиваем с сахаром,потом добавляем сметану перемешиваем.Смешиваем муку,соду,соль и добавляем к тесту.Режем яблоки дольками.Маслом смазываем форму,выливаем половина теста,сверху яблоки,снова оставшееся тесто и сверху яблоки.Выпекаем при 180 градусов 40-45 минут.