Обязательно замачиваю на несколько часов ,промываю.
Режу морковь кубиком ,лук.зажарку вместе с чечевицей кидаю в бульон и Варю минут 30-40.добавляю зиру немного,куркуму для цвета красивого ,можно немного карри.
Вконце немного блендерю и в тарелку уже сухарики кидаю
Лук, морковь, помидор - зажарка. Дальше красная чечевица, картофель - вода. Варим минут 20-30, потом немного могу блендером пюре сделать, или весь суп.
В сковороду с толстым дном лук обжарить, туда морковь обжарить, туда тыква кубиками, туда чечевица, все обжарить минут 2-3, потом залить водой. Закрыть крышкой. Потом я прям в кастрюле немного мну все толкушкой🙈, вобще надо блендером,но мне толкушкоц больше нравится. Добавить чеснок, помидор, посолить. Подавать с сухариками вкусно. Еще момент, если чечевица зеленая то она имеет чуть перченый вкус и тогда чеснок можно поменьше добавить, надо пробовать.
Ставлю вариться чечевицу,параллельно обжариваю лук и чеснок,все это к чечевице и еще добавляю томаты в собственном соку или свежие без кожицы,все варится до готовности крупы. Потом вжик вжик блендером и можно подавать с лимоном и острым перцем Чили😋😋😋😋
Red Girl·
Мама дочки (6 лет)
Так же как и гороховый
Elmira·
На курином бульоне обычно.
Обязательно замачиваю на несколько часов ,промываю.
Режу морковь кубиком ,лук.зажарку вместе с чечевицей кидаю в бульон и Варю минут 30-40.добавляю зиру немного,куркуму для цвета красивого ,можно немного карри.
Вконце немного блендерю и в тарелку уже сухарики кидаю
Анастасия ·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Лук, морковь, помидор - зажарка. Дальше красная чечевица, картофель - вода. Варим минут 20-30, потом немного могу блендером пюре сделать, или весь суп.
Без мяса
Ольга·
Не замачиваю; ничего с ней не делаю.
Варю без бульона картошку и чечевицу одновременно, ну плюс пассировка.
Как все сварилось - блендером измельчила. Вот и готов суп-пюре.
Отдельно сушу кубиками батон посыпанный солью👍
Все просто и вкусно
Аделина ··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Подскажите пожалуйста а блендерите когда остынет?
Ольга··
прям сразу)
Просто аккуратно, чтоб в вас не брызнуло.
Аделина ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@lelyayu10 @stasi2406 @nutriciolog @bursin спасибо девочки
Какаду·
Мама троих детей
В сковороду с толстым дном лук обжарить, туда морковь обжарить, туда тыква кубиками, туда чечевица, все обжарить минут 2-3, потом залить водой. Закрыть крышкой. Потом я прям в кастрюле немного мну все толкушкой🙈, вобще надо блендером,но мне толкушкоц больше нравится. Добавить чеснок, помидор, посолить. Подавать с сухариками вкусно. Еще момент, если чечевица зеленая то она имеет чуть перченый вкус и тогда чеснок можно поменьше добавить, надо пробовать.
Аделина ··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спасибо, попробую приготовит, у меня красная чечевица
Ирина·
Мама сына (5 лет)
Ставлю вариться чечевицу,параллельно обжариваю лук и чеснок,все это к чечевице и еще добавляю томаты в собственном соку или свежие без кожицы,все варится до готовности крупы. Потом вжик вжик блендером и можно подавать с лимоном и острым перцем Чили😋😋😋😋