mi_lan
Мила·Мама сына (5 лет)
Девочки кондитеры!! Хэлп!
Заготовиа вчера сливки+шоколад для ганаша, поставила в холодос, а они там вообще застыли, капец твердые, как взбивать? Как исправить ситуацию? Хотела сделать кремчиз с ганашем🙃
Читайте также
umm.sagid.teimiya
Зюма Мурзабекова ·Мама двоих (3 года, 10 лет)
Идеальные корпусные конфеты на ганаше без сахара: мой рецепт
🤌🏻🌚 корпусные на ганаше из шоколада без сахара, пюре только из свежих фруктов и ягод. спустя 3 проработки, я довела их до идеала
415
serebryanaya_nit_ Инна лилляхи ва-инна илейхи раджиун. Пусть Всевышний обрадует её раем и воссоединит с семьёй. 💔
kh.amsss А в чем прикол под ее постом писать это все ? Если она уже не прочитает, можно
tamibil_8 Пусть Аллах простит грехи и ведет в рай без расчета
Амин 💔
Читать все 99 комментариев →
viktoriamalina
Виктория·Мама дочки (1 год)
Ну почему опять не получился ганаш😭?
5
anna_and Я делала с маслом. Все получилось
viktoriamalina @belka929 попробую,спасибо😘
viktoriamalina @anna180490 я крем в морозилку ставила,торт бы не влез.Ганаш остыл,но не прям холодный был.Возможно вы правы,духовка работала..может
Читать все 16 комментариев →
kira161
Мария·Мама двоих (младенец)
Не умею я красиво фоткать на телефон) Тортик раз два три, со сметанным кремом и малиновым джемом, залитый ганашем из горького и белого шоколада отправляется в холодильник пропитываться.
66
mamamashi0406 @kira161 спасибо большое! 😗😗😗
amitaf @kira161 ну это только так кажется. сказал бы мне кто-нибудь года 4 назад, что я торты на
b.tatiana888 Мне кажется кондитерская,кондитерской а вот своими руками🙌это уже совсем другое все) даже как то по особенному вкусно
Читать все 46 комментариев →
missing151user
missing151user
В этот раз использовала сливки 36% для ганаша, и все равно все растеклось! Почему??? Не понимаю(((((
1
_new_miracle_ @yanulyana бисквитный лучше вообще готовым айсингом покрыть:) Ганаш хорошо ложится на крем. Вы что именно хотите? Чтоб
yanulyana.swiss @_new_miracle_, ну, крем само собой) я сейчас не готовлю торт, написала, как обычно делаю. Просто удивлена, что
missing151user @_new_miracle_, блин, сколько нюансов оказывается.. Вообще не знала всего этого
Читать все 22 комментария →
batishcheva
Дашкевич·Мама сына-младенца
Как то так 😆 спасибо девочкам за блог Энди Шеф ганаш правда не то что надо
56
victoria_victoria о май гад😂😂😂 какая красота и наверное вкуснота !!! рецепт плиз
batishcheva @victoria_victoria, наверху глянь я писала ) спасибо , вкусно не то слово
victoria_victoria @batishcheva, нашла 😘
Читать все 24 комментария →
Какие пропорции были?