Время пить кофе с баурсаками😋

Сегодня на скорую руку готовила, поэтому нарезала ромбиком, обычно делаю круглые.

Молоко теплое 300 мл

Соль 1 ч.л.

Дрожжи 1 ст.л. с горкой

Сахар 2 ст.л.

Размешать все и поставить в теплое место на 10 мин

+ подс масло 2 ст.л

+ мука (через ситечко)

Вымешиваю мягкое тесто

Ставлю в теплое место

Часа 2 стоит

Периодически как поднимается, вымешиваю, раза 2-3

Жарить в большом количестве масла

В Турции брала, в нем вкус особый😊

верююю