Что приготовить на обед?

Любой мясной бульон ( я беру из птицы, тк грибы и так сытные). Кидаю картошку, пока варится на небольшом количестве масла прижариваю лук, морковь. Когда станут золотистыми, выкладываю туда плавленый сыр и несколько ложек бульона, перемешиваю силиконовой лопаткой, чтоб растворились все комочки. Грибы режу пластинками и обжариваю отдельно. После выгружаю зажарку с сыром и грибы в бульон, где уже минут 10 варится картошка.

Ещё минут 5-7 под крышкой на среднем огне до готовности картошки, в конце добавляю зелень

Не удаляйте пост пожалуйста, полезный)

@sterva18 а сколько варили кстати, я забыла написать

минут в общем 40

да. Хорошо

Можно рецепт том ям?

у меня нет. Беру любой из интернета. Но там не сложно. Я прям все как там не делаю, так как достаточно заправку хорошую купить, тогда не нужны всякие лемонграсы итд :)) Я заранее отвариваю рис. Бульон куриный не делаю, как во многих рецептах. Просто вода, в конце добавятся морепродукты и жиры из заправки. Грибы и помидоры обжариваю. Мидии и кальмары кидаю в последнюю очередь чтобы не переварить, в готовый суп, довожу до кипения и выключаю.

Сумбурно написала :))

1 рис.

2. Грибы и помидоры обжарила и в кастрюлю с водой. Вроде ещё чеснок.. не помню точно

3. Заправка туда же

4. Морепродукты туда же.

Рис в тарелку кладу перед подачей

@sterva18 на дно кастрюльки капельку масла, туда курицу кусочками и морковь тёртую. Слегка пассируете, заливаете водой. Добавляете картошку, рис.

Ближе к концу варки добавляете сыр (как на фото самый вкусный).

Подавать с зеленью и гренками))

@kitniss_ev, ммм, как вкусно звучит! Попробую сегодня приготовить

@kitniss_ev, как же вкусно, где же Вы раньше были с этим рецептом:)))

Рецепт можно?

варите говяжий бульон, кладёте туда картошку. Затем нужно смешать 1 яйцо, 50 мл молока, 5 ст л с горкой муки и опускать это тесто в кипящий бульон по половине чайной ложки. После этого в бульон положить перец, лавровый лист и варить 5-7 минут

спасибо 🙏 попробую

Мелкий ещё не но грибы, с какого возраста их можно уже давать?

Не едят мои дети рассольник

@sterva18 ну что то вроде горохового, но вкус чечевицы😊

А гороховый делаю с рёбрышками кончеными, поэтому для меня эти два супа разные

Это с сайта магги, но я делаю без приправы магги и зелень добавляю. И курицу кусочкаии сразу оставляю в супе, а не как в этом рецепте.

Ещё если чечевица неочещенная, то варю её отдельно, больно долго она варится в супе

@maria.ku спасибо вам!я и забыла совсем про чечевичный суп,ребёнок когда был маленький только его и просил

приятного аппетита☺ а я только в прошлом году начала варить