Как испечь идеальную шарлотку с яблоками и бисквитом?

Как по мне , главное хорошо взбить яйца )

Заранее режу яблоки и включаю духовку

5 яиц + сахар ( сыплю на глаз , но примерно 2 ст л , т.к яблоки тоже сладкие . Можно добавить больше сахара , если любите послаще ) , взбиваю до пышной пены ( примерно минут 10 ) , добавляю яблоки , аккуратно перемешиваю и ещё немного муки , чтоб масса слегка загустела

Форму смазать маслом и обсыпать овсянкой ( можно манкой , кому как нравится )

И в духовку , 180° и на 15-20 минут , смотря на сколько хороша ваша духовка ) готовность проверяю зубочисткой

Я такую всегда готовлю, но это прям бисквитное тесто класическое. Яблок можно побольше и если яблоки сладкие то соком лимона полить и корицей присыпать.

Я вбила в интернете шарлотка на сковороде вышли рецепты. Попробовала очень понравилось. А самое главное быстро😀