В блендере взбить импульсом муку и холодное масло,смешать с яйцом соль, смешать тесто в шар,припылить тесто и поверхность мукой раскатать тесто 5 мм,в форму для выпекания застелить тесто убрать на 20 мин в холод
Затем подсушить под прессом в духовке при 180 гр 15 мин
Начинку 1 обжарить (усушить)
Слоями выложить,яйца со сливками смешать и потихоньку половником в пирог
@yanakanafeyeva11 спасибо, обязательно попробую сделать. Пару раз угощали, мне очень понравилось. Вкусно.
А сыр какой? Можно любой или конкретный? Просто у меня мама готовит лоранский пирог и говорит, что туда она трет только пармезан , мол, именно он дает определенную нотку вкуса.
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Сегодня у нас на ужин был киш с мясом🥧👩🏻 🍳, очень вкусно и нежно получилось. И на этом моя муза готовки уходит на отдых, завтра наконец-то на работууу😅 Рецепт: 🔅тесто - мука 120 гр; - соль 0,5 чайн.ложка; - сливочное масло 85 гр; - холодная вода 2-3 стол.ложки; 🔅начинка - яйца 2 шт; - соль, перец по вкусу; - сливки 20% 350 мл (у меня сливок не было, поэтому добавила сметану); - моцарелла (я твердый сыр использовала); - фарш 450 гр (меньше добавила, 450 как-будто многовато было для формы диаметром 24 см); - помидоры 150 гр. К муке кладем соль, растираем холодное масло с мукой, затем добавляем воду, собираем тесто и в холодильник на полчаса. Готовим фарш, яйца со сливками/сметаной смешиваем. Сначала в форму кладем сыр, потом фарш, помидоры, заливная начинка и сверху еще раз сыр. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах🕡
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности). Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст): 200 гр сухого творога 5-7% 50 гр рисовой муки 40 гр твердого сыра 2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания) соль в духовку 180° на 30 мин
Мамочка ·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Сохранила, чтобы был😄
Momi123·
Потрясающе👌🏼🔥